Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh, sampadeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Lampung, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.Masakan ini menggunakan berbagai jenis ikan dan hidangan laut seperti ikan tongkol, kakap, tuna, Ikan Cara Membuat. Langkah 1. Bersihkan kemudian belah 2 kepala ikan, lumuri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit kemudian bilas, siapkan bumbu². Langkah 2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, tumis hingga bumbu matang, kemudian masukkan air. Langkah 3. Angkat dan siap disajikan. 3. Tenggiri woku. - Bersihkan ikan, balur dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan. - Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan, dan cabai rawit utuh hingga harum dan tidak langu. - Masukkan ikan, aduk rata, tambahkan tomat, gula, garam dan air sedikit. 313 resep ikan kakap kuah asam ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kakap merah asam pedas kuah bening dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Terbaru dan isi perut • jeruk nipis • peres garam • Minyak goreng yang cukup banyak • Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.

resep ikan kakap goreng pedas